Siamo alla ricerca di una figura di Addetto/a reparto Macelleria di supermercato;
Il/la candidato/a che verrà scelto/a riporterà al capo reparto macelleria.
La risorsa dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuperà di taglio e confezionamento carni. Allestimento del banco take-away/servizio assistito.
Le attività comprenderanno:
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Conoscenza merceologica approfondita del settore macelleria
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Prendere parte alle attività operative di lavorazione, preparazione dei tagli e dei confezionati, esposizione nei banchi frigo take-away/vendita assistita dei prodotti di macelleria
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Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
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Movimentazione della merce dalla cella frigo al reparto
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Monitorare la gestione delle scorte e i corretti approvvigionamenti di merce;
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Elaborazione ordini della merce
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Controllo scadenze
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Gestione scarti
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Assistenza al cliente
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Carico/scarico merce dal magazzino
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Garantire un servizio di qualità offerto ai clienti, garantire la loro soddisfazione
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Si occuperà inoltre della tracciabilità prodotti
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Verificare l’ordine e la pulizia degli spazi del proprio reparto ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
Requisiti richiesti:
Il/la nostro/a candidato/a ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche:
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Esperienza pregressa nel ruolo
- Preferibile possesso o prenotazione dell’attestato alimentarista HACCP
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Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro e strumenti informatici
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Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO
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Ottime capacità di problem solving
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Propensione alle relazioni (orientamento al cliente)
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Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni e festivi
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Patente di guida
Offriamo retribuzione correlata al ruolo e al livello delle competenze maturate, formazione continua ed un ambiente di lavoro dinamico in continua crescita.